深度解读中国式无人店：日销300可盈利 投入10月回本(2)

04 关键营运数据

Q：缤果盒子的客单价是多少?

A：这是不平均的，主要是基于选品和区域情况。比如在上海的欧尚总部店，因为人流量太大，很多人只是好奇看看，客单价会比较低。大概在7- 25 之间，正常情况是 20 块钱。这个我们不会设限。基于我们的数据，日销 300 元就可以实现单店的盈亏平衡。

Q：补货周期是什么情况?

A：一天一补。基于我们的铺店密度和测试模型，平均每个人一次补货需要 20 分钟，一个人每天负责 20 个盒子的货源更新。

我们通过一个半月的时间迅速铺店，到 8 月底实现 200 个盒子的规模，进行密集测试。最终要验证这 200 家店的人力成本传不及统便利店的1/10。低管理成本是最大优势。

Q：一个盒子的生产成本多少钱?

A：具体金额不方便透露，成本大概是传统便利店的1/4。

Q：有的说法是大概一万块钱?

A：光盒子的玻璃成本都不止一万，玻璃的保温性要求很高，比如采用双层夹加中空设计等。同时，这套方案在不断迭代和优化，你们现在看到的缤果盒子已经是5. 0 版本。

店内贴有RFID标签的商品 图片来源：网络

Q：作为无人便利店额外多出来的成本，给商品贴RFID标签的投入大吗?

A：大概占整个销售额的5%左右。我们的RFID流程优化过，现阶段并不会影响便利店的盈利。

所有盒子的RFID费用都不及一个便利店员工的单月工资。但RFID只是过渡技术。

我承认RFID模式的确存在供应链改造的压力，但现在是唯一稳定且可行的方式。

Q：盒子的盈利状况怎么样，要多久才能回本?

A：单个盒子只要保证日销售量在 300 元以上，就能够产生正向现金流。现在的情况是 10 个月可以回本，相信未来会更短。这个数字已经比传统便利店要快很多。

05 背后机制： 10 家店 10 套不同方案

Q：店面设计和组装方案有专门团队在负责?

A：对，是我们自己的团队，当然这是很稀缺的资源。

Q：正在运营中的 10 家店采用同一套设计方案?

A：不一样的，从硬件软件设计，甚至到各种灯光方案我们都是不一样的。

Q：有没有找到一种最优解，或者说作为标准方案的?

A：当然有，但这个在我们的SOP里，是内部资料。不便于分享。

Q：在小区里铺店面，和物业沟通的难度大吗?

A：物业很难拿下，这要求很高的谈判能力，现在我们沟通中的物业达到数千家。大约是去年 11 月份开始，我们组了一个团队负责拓展，专门培训怎们跟物业打交道，基本话术是怎样，这个事情我们每天都在复盘。

Q： 8 月底落地 200 家新店的扩展路线是什么样的?

A：集中在华南等地区，一个地区密集布点的模式。要能够实现前边提到的，一个补货员一天补货 20 家店面。

06 关于自身局限性

Q：在 15 平米的空间，扩展品类会不会受到局限，如需要陈列的服装、生鲜货架、小家电等大体型物品?

（编辑：ASP站长网）