陕西：大数据驱动苹果产业转型升级(2)

目前，陕西果园数字化改造和数据资源体系建设工作进展顺利。大力支持企业在洛川、延川、白水各改造建设1个数字果园，陕果集团在澄城县建设2个数字果园，北京金粮满仓公司在延川、洛川、长武建设数字型专家试验站，探索智慧果园的架构标准。

白水县通过建立智慧果园监测系统，把生产过程数据化后，与品牌形象店实时互动，消费者通过白水苹果形象专店视频能看到他所购买的苹果从基地果园、冷库到加工车间的全过程，让消费者买得放心，支撑了品牌建设，开拓了营销市场。

目前，白水县智慧果园检测系统已经在该县2000多亩果园种植中得到应用。“智慧环境监测”系统运用物联网和云计算技术，智能提取果园环境数据，结合数据智能分析，呈现作物各个环境因素走势，如空气温湿度、土壤温湿度、光照度、二氧化碳浓度、降雨量、pH值等，通过视频监控模块，用户可以直接查看果园实时现场画面，通过视频设置定期查看果树关键阶段生长数据的对比分析。将果园实时环境信息直观呈现到平台，同时平台集结专业的果树专家为果业生产期间常见病虫害进行快速、远程诊断，从而实现果园集约化、网络化、智能化管理，有效降低劳动强度和生产成本，减少病害发生，提升果品品质、提高经济效益。

智慧果业是苹果生产的高级阶段。陕西省按照“政府支持引导，以新型经营主体或产业联合体为主”的原则，对物联网果园、标准化果园和苹果园区进行数字化改造，建设智慧果园50万亩，实现精准感知、自动决策、智能控制与实施，推动苹果产业链改造升级，实现苹果产业精细化、高效化和绿色化发展。同时，对贮存能力1000吨以上的气调库、3.0以上（包括3.0）的选果线进行数字化改造，建设数字型苹果试验站和数字化苹果店，实现苹果产业链关键环节的数字化、管理的智能化和数据传输的自动化。

开发苹果大数据新应用创新苹果产业新业态

陕西苹果产业大数据按照“一个枢纽、两个支撑”，开展“多维度”应用。建立数据资源共建共享体制机制，解决数据资源“怎么用”的问题。建立为产业链主体提供服务的大数据应用体系，解决数据“给谁用”的问题。积极探索创新政企合作的可持续、市场化运营机制。

“一个枢纽”，即在西咸新区空港新城建设国家级苹果产业大数据枢纽。依托国家级苹果产业大数据中心，建设大数据展示中心、苹果AI实验室，力争举办苹果数字博览会，建成数字产业链龙头企业聚集区，苹果种苗质量检测中心，智能装备、高端物联网等研发制造示范基地。“两个支撑”，一个是杨凌西北农林科技大学苹果科技支撑，另一个是西安IT产业技术和人才支撑。

“多维度应用”，一是围绕苹果全产业链建设苹果数字试验站、智慧果园，对果库、专卖店等进行数字化改造，实现生产智能化、管理高效化、经营网络化、服务多元化；二是应用大数据建设各类社会化服务平台，开发大数据产品，为苹果产业链主体提供精准高效的服务，实现多维度、多层级、定制化的场景应用。

“陕西积极探索苹果大数据可持续市场化运营机制，以苹果大数据为纽带促进产学研企管农深度融合，形成数据驱动型创新体系和发展模式，打造基于“大数据+”的金融、技术、各类应用等新业态，构建以数据为关键要素的苹果新经济，让苹果产业链主体分享大数据发展成果，特别是让广大果农分享苹果产业数字化改造成果。”高武斌说。

据统计，目前，陕西省已建设物联网苹果园45个，在果园灾害预警、病虫害防治、果园灌溉、施肥等方面实现智能控制，分析和应用实时的果园温度、湿度、病虫害等数据，依托杨凌农业云公司建成果业科技服务示范平台并投入使用。

洛川县在采集完成全县范围内种植户、果园、用工、投入、果库、合作社、专卖店这7类数据的基础上，在全省首家落地蚂蚁金服普惠金融业务，探索“普惠金融+苹果产业大数据”方式，为苹果全产业链主体提供无担保、无抵押的普惠金融服务。应用农民“土地确权、农业三项补贴、养老保险、医疗保险和淘宝系网上购物数据”，为农民办理1000元-20万元无担保、无抵押、全天候的便利金融业务。同时开展产业普惠金融试点，也就是再加入苹果产业的果园面积、树龄、栽植方式、品种、投入、产出的数据，为农业提供“双减”和优质苹果生产所需要的物资、储藏、销售等网上信贷业务，促进苹果产业全链条转型升级。

下一步，陕西省将运用大数据通过“互联网+”催生新业态、新经济，如会展、科技研发、供应链金融、农业旅游、数据体验、苹果动漫等，增加苹果产业的综合经济效益。探索以企业为主体，产学研联合，围绕苹果全产业链开展农业物联网、人工智能、生物技术、基因工程、遥感技术、智能机械制造等集成应用示范，打造苹果产业数字经济试验区。建立国家级苹果大数据创新创业孵化平台，开放共享苹果产业大数据资源，创设各项扶持政策，吸附各类市场主体围绕苹果产业链自主创新，孵化形成一批人工智能、物联网、智能装备制造、生物技术、基因工程等新技术和新产品的研发、制造、销售、服务等企业集群，提升苹果产业的综合效益，推动苹果产业高质量发展。

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（编辑：ASP站长网）